Era el principal acceso a la ciudad de Valencia. Hay que tener en cuenta que hasta ellas llegaban los caminos de las otras dos capitales de la Corona de Aragón: Barcelona y Zaragoza.
En el año 2000 se realizó una limpieza del monumento.
Estas puertas albergaron por un tiempo, durante la Guerra Civil, las obras de arte del Museo del Prado; custodiadas por el Gobierno Republicano ante el peligro de destrucción por los bombardeos aéreos sobre Madrid.
Las puertas de Serranos no cumplieron nunca una función defensiva (nunca fueron atacadas). Sí que sirvieron, de recepción a reyes y para celebraciones. Estas torres se usaron también como prisión desde 1586 a 1887.
El aspecto que ofrecían tras su construcción era distinto, ya que las tracerías estaban pintadas de color rojizo. Las claves y los arranques de las bóvedas fueron pintados por Marçal del Sax y Pere Nicolau.
Las almenas del camino de ronda o barbacana tuvieron que ser restauradas, bajo la dirección de José Aixa Íñigo, a partir del año 1890. En muchas fotos del siglo XIX se ven destruidas.
El puente actual fue construido de 1518 a 1550. El antiguo era conocido por los musulmanes con el nombre de Al-Qantara.
Este puente tenía dos casalicios como los que ahora tiene el puente de la Trinidad. Fueron destruidos durante la Guerra de la Independencia.
En el año 2012 se hizo peatonal.