El patrón de las barchillas se encuentra debajo del arco que une el palacio Arzobispal con la catedral de Valencia. Consiste en un grabado rectangular con dos cuñas triangulares a los lados. Hasta aquí llegaban los carpinteros para ver si las barchillas (o barchellas), que construían para medir el grano, se ajustaban al patrón oficial. Una barchilla equivalía a cuatro almudes.