Esta iglesia tiene su origen en el siglo XIII y recibió el nombre de Santa Catalina en honor a la infanta Catalina, hija de Jaime I. En el siglo XVI se recubrió con elementos decorativos renacentistas y aún tendrá otra reforma en el siglo XVIII, en la que se demolió el antiguo campanario.

A la izquierda, pintada en tono rojizo, se encuentra la fachada más estrecha de España con sus 107 cm.

Los arcos cegados que se ven a la derecha pertenecían a la Lonja del Mustasaf o Almotacén, tribunal de origen árabe destinado a controlar los pesos y medidas del mercado. Aquí tuvo su sede esta institución de 1372 a 1594.

En esta imagen se pueden ver las instalaciones del convento de Santo Domingo, que guarda el mejor gótico de la ciudad de Valencia, con un claustro del siglo XIV y el Aula Capitular. Por ser actualmente instalaciones militares es difícil su acceso. De fines del siglo XVI es la fachada-retablo de la iglesia que da a la plaza. El campanario es del siglo XVII.

El edificio conventual, a la derecha, es de fines del siglo XVIII y actualmente es la sede de la Capitanía General de la III Región Militar.

El edificio de la izquierda, nº 12 de la calle, es un buen ejemplo de vivienda-taller sedera del siglo XVIII.

El barrio es llamado también de Velluters, que eran los operarios que confeccionaban el hilo de seda. En principio se aplicaba a los que confeccionaban sólo el terciopelo (vellut), pero después se aplicó a los que trabajaban todo tipo de seda. 

En esta calle se encuentran algunas antiguas casas señoriales del siglo XVIII. También se encuentran el colegio y la iglesia de los Escolapios, la iglesia dando ya a la plaza de las Escuelas Pías.

La iglesia del Pilar formaba parte de un convento dominico. En 1835, por la desamortización, los religiosos son expulsados del convento. A partir de 1843 se convierte en hospital militar y cuartel. En 1964 es derribado gran parte del convento, quedando solo la iglesia y una pequeña parte del cenobio. 

En el interior de la iglesia destacan los azulejos del zócalo de las capillas, del siglo XVIII. El campanario es ya de principios del siglo XX.

La catedral de Valencia fue iniciada en el siglo XIII, siendo el maestro de obras Arnau Vidal. La escasa diferencia de altura entre la nave central y las laterales hizo que no necesitara arbotantes para contrarrestar el empuje de la bóveda, resultando un tanto achaparrada, al contrario que la mayoría de las construcciones góticas, que tienden hacia lo alto.

La puerta de los Apóstoles (en la foto), es ya del siglo XIV y fue realizada por Nicolás de Ancona en un estilo de clara influencia francesa.

Ante esta puerta se reúne todos los jueves el Tribunal de las Aguas, un jurado de riegos encargado de solucionar los conflictos que puedan surgir entre los agricultores de la Comunidad de Regantes de la huerta de Valencia.

El jardín de Polifilo tiene zonas diferenciadas unidas por caminos. Estas zonas tienen nombres sugerentes: plaza de las Puertas del Destino, el Guardián de los Huertos, etc. 

Este jardín tiene también un estanque cuadrado y una zona de juegos infantiles.

Durante el siglo XIII estaba situado aquí el cementerio medieval de la iglesia de Santa Catalina, pero en el siglo XIV ya se convirtió en lugar de mercado. 

En esta plaza se encuentra una de las entradas a la plaza Redonda.

El nombre de esta plaza no viene de un supuesto santo llamado así, sino del descubrimiento de un bulto, en el siglo XIII, que al ser abierto contenía una imagen de Cristo. De esta manera se le llamó el Santo Bulto de Jesús (Sant Bult en valenciano). La imagen del Cristo se conserva habitualmente en el Patronato Hogar Escuela de Sant Bult, situado en la calle En Blanch.

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