La Lonja de Valencia ha tenido diversos usos. Llegó incluso a ser cuartel militar, después de la Guerra de Sucesión y hasta 1762. Sus jardines se usaron como cocina para la tropa, lo que ocasionó un grave deterioro.
Durante la Guerra Civil, cuando el gobierno de la República se estableció en Valencia, se usó como reunión de Cortes Españolas en el mes de noviembre de 1936.
El Patio de los Naranjos es un pequeño jardín de la Lonja de Valencia donde hay una fuente estrellada, no es la original, sino una construcción neogótica reciente. El jardín se regaba con el agua de un pozo situado en la cercana calle de la Cénia. Con el agua de este pozo también se abastecía, mediante una cenia o noria construida en 1531, una fuente situada en la plaza del Mercado, enfrente de la Lonja.
Por el jardín se sube al Consolat del Mar, que era donde se resolvían los problemas del comercio marítimo. Este ya es de estilo renacentista y tiene un artesonado que antiguamente estaba en la Casa de la Ciudad.
La plaza del Dr. Collado está dedicada a Luis Collado (1520-1589), que fue catedrático de anatomía de la Universidad de Valencia y estudioso de los huesecillos del oído.
Aquí se encontraba la antigua Lonja de los Mercaderes, del siglo XIV, llamada Lonja del Aceite por ser este producto el de mayor comercio. Fue derribada en 1877. A esta lonja eran traídos, por el mustasaf o almotacén, los mercaderes que habían intentado engañar, para exponerlos al escarnio popular.
En una esquina de la plaza se encontraba hasta el año 2020, un comercio único en la ciudad: la ferretería Hija de Blas Luna. En él se vendían desde telas metálicas, hasta cualquier herramienta para el campo; más bien parecía un comercio rural.
Un poco más adelante, en la misma acera, había un taller de reparación de proyectores de cine.
Este palacio gótico se subdividió en viviendas para alquiler en el siglo XIX. Más tarde permaneció deshabitado bastante tiempo, hasta que una fundación privada, Chirivella-Soriano, lo rehabilitó durante los años 2003-2005. Hoy en día es un centro cultural donde se realizan exposiciones. Desgraciadamente los alrededores no están en consonancia con su interior.
Zeit Abu Zeit (o Zaid) fue rey moro de Valencia, destituido por Zayyan en el año 1229. Más tarde se convirtió al cristianismo tomando el nombre de Vicent Bellvís. Sus restos están enterrados en el actual convento de la Puridad.
Esta calle, junto a la de Jaime I y Conquista, surgió a raíz del derribo del convento de la Puridad en 1836. Fue la primera intervención urbanística en la ciudad para construir viviendas para la burguesía media, con retretes y pozo propios; y sin talleres en la planta baja. El proyecto se llevó a cabo a mitad del siglo XIX.
En esta calle se encuentra el Instituto Francés, dedicado a promocionar la lengua y cultura francesa.
Entre esta plaza y la avenida de María Cristina estuvo situado, hasta 1840, el convento de la Merced. El convento de los monjes mercedarios había sido fundado por el rey Jaime I en 1238.
De esta plaza parte la calle del Músico Peydró, conocida popularmente como "Calle de las Cestas" por los comercios de artículos de mimbre situados en ella; actualmente predominan los comercios de artículos de madera.
Esta calle recibe el nombre de un tipo de curtidores de pieles que en la Edad Media trabajaban con pieles de ciervo, corzo, gamo y oveja para hacer guantes y pergaminos.
El edificio de la izquierda, de 1870, estaba dedicado a las peleas de gallos, afición que se mantuvo hasta 1936. Fue reformado en los años 1990-1991 para dedicarlo a sala de exposiciones. Pertenece al Consorci de Museus de la Comunitat Valenciana.
Antiguamente esta calle se llamó Virgen María de Gracia. Es conocida también como "Calle de las Cestas" por los numerosos comercios dedicados a la venta de objetos de mimbre.
Como indica su nombre, en esta calle se instaló el gremio de los cerrajeros. La calle une la calle San Vicente con la calle Trench.
Proyectada en 1837 por el arquitecto municipal Salvador Escrig, la plaza Redonda no fue terminada en su frente interior hasta 1848. En 1850 se colocó la fuente. La plaza mide 37 m. de diámetro.