La iglesia es del estilo gótico propio de la región francesa de Languedoc, con una sola nave y capillas situadas entre contrafuertes. El primer arco descansa sobre capiteles de claro origen musulmán. Fue declarada Monumento Nacional en 1943 gracias a la intervención de Elías Tormo.

Desde 1987, la iglesia ha venido siendo restaurada y devolviéndose a su gótico primitivo. Toda decoración barroca que tenía fue quitada, quedando sólo de ésta la capilla de Santa Bárbara, con sus esgrafiados de finales del siglo XVII.

Las pinturas de las capillas, aparecidas después de la restauración de la iglesia, son del siglo XIII. La iglesia estaba cubierta con cal en el interior desde el siglo XIV, esto ha hecho que las pinturas se conserven muy bien.